شعله…(هند ۳)

تا قبل از این‌که «تاریخ تمدن» اثر «ویل‌دورانت» را بخوانم (حدود ۱۴ سال پیش)، تنها اطلاعاتی که از هند داشتم محدود می‌شد به فیلم قانون و شعله. شما فیلم شعله یادتان هست؟ پس، قبل از هر چیز چند خبر دارم:

۱- «جبارسینگ» همین چند وقت پیش مرد. او مسلمان بود. ۲- «ویرو» با «بسنطی»، و «جی‌دو» (ویجی معروف یا آمیتا باچان) با عروس «تاکور» (که در فیلم شعله شوهرش توسط جبارسینگ کشته شده بود و خودش هم همیشه لباس سفید به تن داشت) ازدواج کرده‌اند. ویرو قبل از ازدواج با بسنطی زن داشت و برای این‌که بتواند ازدواج دوم کند، مسلمان شد. در هند اگر کسی بخواهد زن دوم بگیرد، مسلمان می‌شود. ۳- بسنطی و همان زن سفیدپوش فیلم شعله (همسران ویرو و جی‌دو)، هر دو در مجلس هندوستان فعال هستند. ۴- آمیتا باچان در بمبئی و در منطقه‌ی «باندرا» زندگی می‌کند. باندرا منطقه‌ای است که بیشتر هنرپیشه‌ها در آن‌جا خانه دارند. ۵- سایت آمیتا باچان: http://bigb.bigadda.com

این‌جا هند است India is great … پشت بسیاری از اتومبیل‌ها نوشته شده: please horn… ترافیک و بوق بیداد می‌کند، اما نمی‌دانم چرا برای من عذاب‌آور نیست.

وقتی در رستوران غذا می‌خوریم، برایمان این کاسه‌های کوچک آب را می‌آورند تا دستمان را بشوریم. در درونش معمولا یک نصفه لیموترش هم قرار می‌دهند.

جشن تولد خدای GANESHA است. اما کسی سگ‌ها را نمی‌راند.

در خیابان که راه می‌روی، سگ، گربه، گاو، بز و حتی خوک هم هست. 

 

طوطی و بازرگان یادتان هست؟

مراسم Ganesha chaturthi

خدای گانشا (گانیش) را حمل می‌کنند تا آن را درون آب بیاندازند.

این آدم‌ها خدای فیل را درون آب می‌برند و کمی دورتر آن را به قعر آب می‌سپارند.

این آدم‌ها خدایشان را پس از راز و نیاز به آب دریاچه (دریاچه‌ی powai) سپرده‌اند.

ظروفی که در مراسم استفاده می‌کنند.

بدون هیچ اغراق، تا به حال هرچه در هند خورده‌ام، فوق‌العاده لذیذ بوده. به من گفته بودند عذاهایشان تند و کثیف است. نمی‌دانم راست می‌گویند یا نه، اما من هرگز غذاهای هندی را با پیتزایی که در فلورانس و کبابی که در ریو دو ژانیرو خورم، مقایسه نمی‌کنم. یکی از بهترین لحظات من در این سفر، مزه کردن خوشمزه‌‌ترین و ارزان‌ترین غذاهای دنیاست.

هند این‌جوری است. مردم اتوبوس را هم هل می‌دهند.

نام چند غذای خوشمره هندی که امتحان کرده‌ام: fried daal – mutter paneer – chona masalla – tanduri roda

نام این نوشیدنی شیرین و خوشمزه، Lassi است.

بدون شرح

در راه مسجد «حاجی علی». این مسجد در داخل یک جزیره واقع شده که به خشکی راه دارد.

در راه مسجد «حاجی علی»

 

در راه مسجد «حاجی علی»

مسجد حاجی علی: در این مسجد مراسم قوالی برگزار می‌شود.

مقبره‌ی حاجی علی؟

بدون شرح

در راه مسجد حاجی علی

در راه مسجد حاجی علی

هندوها مراسم خودشان را انجام می‌دهند و دورتر مسجد حاجی علی پیداست.

تمر هندی

بدون شرح

همه جای این شهر، پر از زاغه‌نشین است.

معبد خدای میمون

بدون شرح

یکی در آن میان، حمام می‌کند.

مدرسه

بدون شرح

نوستالژی اتوبوس‌های دو طبقه

در این شهر هرگاه رنگ آبی دیدید، نشانی از فقر را جستجو کنید. این‌جا زاغه‌نشین‌ها زندگی که نه، می‌رقصند.

توضیح بالا

کودکانی که تحت سرپرستی قرار گرفته‌اند.

بدون شرح

بدون شرح

پی‌نوشت: ۱- خیلی چیزها هست که باید بنویسم اما از زیادی دریافت در این چند روز، مغزم دچار ایست شده است. ۲- اطلاعات عمومی مربوط به هند را بعدتر ارائه خواهم کرد.

دیدگاه‌ها

  1. رها

    با سلام و احترام
    خوب می نویسید؛خوب عکس میگیرید وخوب جستجو میکنید اما آن گمشده را هنوز بیدا نکرده اید
    هیچ می دانی چرا چون موج
    در گریز از خویشتن بیوسته میکاهم؟
    زان که بر این برده تاریک این خاموشی نزدیک
    آنچه می خواهم
    نمی بینم
    و آنچه می بینم نمیخواهم

  2. s.p

    راستش تا حالا دلم به حال خودمون میسوخت که جهل و خرافات با ما چه کرده ،اما این مردم بدتر از ما ایرانی ها خرافات تا مغز استخوانشان نفوذ کرده و امید رهایی نیست.واقعا با دیدن این عکس ها قلبم درد گرفت.
    دردهای من جامه نیستند تا ز تن در آورم
    چامه و چکامه نیستند تا به رشته سخن در آورم
    نعره نیستند تا ز نای جان برآورم
    دردهای من نگفتنی دردهای من نهفتنی ست
    دردهای من گر چه مثل دردهای مردم زمانه نیست
    درد مردم زمانه است
    مردمی که چین پوستینشان مردمی که رنگ روی آستینشان مردمی که نامهایشان
    جلد کهنه شناسنامهایشان درد میکند
    من ولی تمام استخوان بودنم
    لحظه های ساده سرودنم درد میکند

  3. سيد هادي حرمشاهي

    سلام- نخسته برادر عزیز-ای کاش ما هم باهات بودیم!نه بخاطر هند برای اینکه پیشت باشیم.
    وژدانا بنازم. چقدر عکاس وحشتناک ماهری هستی! این عکس دختره با دست بالا (لباس نارنجیه)بسیار بسیار بسیار زیباست. ی چیزی توی این عکسه (اگه میدونی بگو بدونم)که گیرایی خاصی بهش داده.
    اقا دوسوال خوردنی!
    ۱. میگم این مایع شیرین شیری رنگ رو از چی میگیرن؟ ۲.کباب ریودوژانیرو بهتره یا بروجرد؟!
    خداحافظ
    …………………………………………………………..
    جواب: سلام. ۱- با شیر درست می‌شه ۲- حتما بروجرد

  4. بهار

    جالبه که به سراغ هر دو روی سکه رفتی شما! این دید رو کم می شه در خیلی از مسافر های ایرانی پیدا کرد
    سفیدی کنار رنگ سیاهیه که جلوه پیدا میکنه وگرنه اون وقت مرز ها معلوم نمیشه!
    به هر حال ممنون از در اشتراک گذاشتن یافته ها
    ……………………………………………………………….
    جواب: سلام.

  5. hossein

    سلام حدود دو هفته ای بود که مهمون نوشته ها و عکسهات نشده بودم حالا که اومدم همه اش رو دیدم از تولد سایت تا سفر به هند و … مثل همیشه عالی بود راستی چند روز پیش فرشاد را دیدم …به امید دیدار
    …………………………………………………………………..
    جواب: سلام حسین جان.

  6. x

    بعضی عکسات خوشگل بود بعضی دیگه دلگیر . این غذاهایی که خوردی و خوشمزه بوده بگو از چه مواد غذایی درست شده
    …………………………………………………………..
    جواب: سلام. نپرسیدم.

  7. حمید درودیان

    سلام چطوری؟به خاطر اینه که ما مسلمونیم دیگه اونم از نوع تور لیدرش.
    ما رو هم از احوالات امیتا باچان و با لیود بی خبر نذار قربونت
    ………………………………………………………………..
    جواب: سلام حمید.

  8. سميه

    سلام
    تولدت مبارک
    برایت آرزوی تندرستی و آرامش می‌کنم
    سفرت خوش
    ……………………………………………………………………………..
    جواب: سلام. سپاس از تو. امیدوارم همیشه تندرست باشی.

  9. مثلث

    در فیلم فریاد مورچگان مخملباف پیرمردی و نشون داد که روی ریل قطار می نشست و قطار رو نگه میداشت و مردم فقیری با اون بودند و با ایستادن قطار و حرکت دوباره اش مردم داخل قطار به فقرا و اون پیرمرد پول یا مواد غذایی می دادند.نمیدونم کجا بود ولی دوس دارم اون و پیدا کنی و عکاسی.راستی یه سینما هم اونجا برو بگو چه جوریه.تو سینما هاش فیلم خارجی می زارن ؟ چی و چند تا ؟ با توجه به اینکه مسلمونی من میگم چند تا هم زن شما اونجا بگیر ،میشه دیگه.
    …………………………………………………………………..
    جواب: سلام. بعدا در رابطه ابن موارد با هم حرف می‌زنیم.

  10. مرتضی

    لبخند زدی و آسمان آبی شد ، شبهای قشنگ شهریور مهتابی شد، پروانه پس از
    تولد زیبایت تا آخر عمر غرق بی تابی شد.
    ۲۸ شهریور سالگشت تولدت مبارک گل پونه
    ……………………………………………………………………………………
    جواب: سلام مرتضی. سپاس از لطفی که داری.

  11. مسعود

    سلام آرش محبوب … تولد قشنگت مبارک … بهترین روزها رو در پیش رو داشته باشی
    به امید دیدار
    ……………………………………………………………………………
    جواب: سلام مسعود جان. سپاس از تو. امیدوارم همیشه شاداب و سرزنده باشی.

  12. فریبا

    سلام آقا آرش
    نمی دونستم ولی مثل اینکه امروز روز شماست. تولدتون مبارک. منتظر عکستون در کشمیر هستم . بهترینها رو براتو آرزو می کنم. health, wealth and happiness
    …………………………………………………..
    جواب: سلام. امیدوارم که بتونم به کشمیر برم. در تلاش هستم. به امید دیدار

  13. فائقه

    “تولد هر کودک به این معناست که خدا هنوز از انسان ناامید نشده است”
    (تاگور)

    تولدت مبارک
    برفراز باشید.
    …………………………………………………….
    جواب: سلام. جمله‌ی جالبی بود. سپاس.

  14. خورشید

    سلام تولدت مبارک خوشحالم که تولدت را در سفر هستی. من این را خیلی دوست دارم و در سه سال اخیر هم طوری برنامه ریزی کرده بودم که در سفر باشم. خیلی خوش بگذرون و به امید دیدار.
    ……………………………………………………………
    جواب: سلام به شما. سپاس. امیدوارم که شما هم شاد و سلامت باشید.

  15. زینی زاده

    تولدت مبارک استاد
    عجب جای دیدنی هست این هندوستان.بیخود نیست گاو حسن رو بردن اونجا،گمونم اونجا دیگه از ترس کارد سلاخ هرشب تا صبح تو تویله به خودش نمیلرزه/
    براتون دنیا دنیا آرامش میخوام،شاد باشید

  16. غزاله خداپناهی

    سلام دائی جان ! تولدت مبارک. امیدوارم در این سفر به شما خوش بگذرد. در ضمن همه اعضاء خانواده مخصوصا ارشیا تولدت را تبریک می گویند. مواظب خودت باش.

    به امید دیدار
    …………………………………………………………..
    جواب: سلام دایی. خوبی؟ ارشیا چطوره؟ شیطونی می‌کنه؟ چی دوست داری از هند برات بیارم؟ به همه سلام برسون.

  17. دریا

    سلام

    به آسمان بگو ببارد
    شمع های خاموش را روشن کن
    به پنجره بنگر
    و کبوتری که زیر باران
    به پنجره ات پناه آورده
    و به تو نگاه می کند،
    به اطلسی ها نگاه کن
    و زیر لب نجوا کن
    تولدم مبارک
    آسمان را ببوس
    شمع ها را فوت کن
    کبوتر را امان بده
    اطلسی ها را آب بده
    به زندگی بگو :
    تولدم مبارک
    …………………………………………………………………………….
    جواب: سلام و سپاس.

  18. N

    سلام.تولدتون مبارک (تاخیرم رو بپذیرید)
    عکس هاتون مثل همیشه فوق العاده هستن . تا حالا این همه تمر هندی یه جا ندیده بودم . دلم آب افتاد!!!
    سفر به سلامت و خوش بگذره .
    ………………………………………………………………………….
    جواب: سلام. سپاس از شما.

  19. elham

    salam ostad
    hala ke az safar bargashtid va didar ha taze shod
    ۲bare ba alagheye bishtari be site sar zadam va daram mataleb ra 2 bare mikhoonam
    aks ha ham ke mesle hamishe ziba hastand!
    paydar bashid
    ……………………………………………………………………
    جواب: سلام. سپاس از شما

  20. ali

    اقا ارش عکسات و سایتت حرف نداشت. در پناه حق سالم و سلامت باشی
    ……………………………………………………………………………………………………………………….
    جواب: سلام. سپاس.

  21. اکبر نیازی

    سلام کارهات خوبه ولی ناقصه لطفن توضیح بیشتر بده قربانت
    ……………………………………………………………………………………………………………..
    جواب: سلام. چَشم.

  22. نرگس

    سلام!
    با دیدن عکساتون خیلی علاقه مند هند شدم و فرهنگشون خیلی جالب به نظر میرسد.
    آیا به کشورهای دیگری هم سفر خواهید کرد در اینصورت منتظر عکسهای بعدی
    شما هستم!
    ……………………………………………………………………………………………………………………….
    جواب: سلام. اگر بیشتر در سایت دقیق می شدید، سفرنامه های بیشتری مشاهده می کردید.

  23. Masi

    عکس ها روح دارن و با قدرت زنده هستند!

    چقدر جالب برخی از غذاهایی که خوردین این روزها در ایران هم فراوون شده حتی رستورانی به همین اسم زدن….فرهنگ خوراک کشورها جاری هستند در هم….

    این سفرتون شور انگیز اومد در نظرم….
    ………………………………………………………………………………………………………..
    جواب: سلام. بله، سفر خاصی بود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *