از فردا به مدت تقریبی ۴۰ روز با یک گروه استرالیایی به منظور آشنایی با خوراکی ها و نوشیدنی های ایران در سفر خواهم بود.
این پروژه در دو مرحله ۱-تحقیق و ۲-فیلم برداری اجرا خواهد شد.
دو نفر از گروه استرالیایی دیشب به تهران رسیدند و نفر سوم برای مرحله دوم به ما خواهد پیوست.
تمام امروز درگیر برنامه ریزی نهایی برای این سفر بودیم.
حدود ۳ ماه است که با آنها در تماس هستم تا کار به اینجایی که امروز هست، برسد.
بعدتر، افرادی را که در این پروژه همکاری می کنند معرفی خواهم کرد.
قسمت بد ماجرا اینجاست که برای این پروژه ی بسیار مهم دوربین عکاسی ندارم و این زجرآور خواهد بود.
دیدگاه‌ها
wow great good luck
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. سپاس.
چه کار ارزشمندی!موفق باشی
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. تو هم موفق باشی.
با درود
امروز روز مهر از ماه مهر و جشن مهرگان است . دلتان پر مهر و شاد و تندرست باشید . زیباترین ارزوها را برای تمامی ایرانیان خصوصا دوستانی که در این سایت کامنت میگذارند و بنوعی احساس میکنم انها را میشناسم ارزو دارم .
مهر افزون باد .
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. سپاس.
خوش به سعادتت. موفق باشى
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. شما هم سعادتمند و موفق باشید.
سفر به سلامت.
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. قربانت.
سلام ، حدود ۵ ماه پیش یکی از دوستانم در مورد انواع غذاهای ایرانی تحقیقی انجام داد که واقعا جالب بود.
تنوع خیلی زیاد غذاهای ایرانی واقعا فوق العاده است.
امیدوارم شما و گروه همراهتون موفق باشید.
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. سپاس از محبت و توجه شما.
سلام
یعنی کل این سفر رو قراره درباره خوراکی ها و نوشیدنی ها تحقیق کنند؟ احتمالا قراره تو با نحوه پخت غذاها هم آشناشون کنی. پس یه جورایی سفرشون ترکیبی از میراث مادی و معنویه. خیلی خوبه اگه اینجوری باشه. خوشحالم
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. بله، همینطوره.
آرش عزیز. کاش ایران بودم و دوربین خودم رو بهتون می‌دادم. فکر نمیکنم نداشتن دوربین برای شما به خاطر مشکل مادی باشه. اما اگر اینطور هست هرطور خودتون صلاح میدونید به من خبر بدید. شاید بتونم یه وام بدون بهره براتون از اینجا بگیرم. همیشه سلامت و شاد باشید.
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. سپاس از بابک عزیز.
سلام
به نظر خیلی جالب میاد.
یعنی ما منتظر عکس نباشیم؟
نمیشه که یه دوربین جدید بگیرید؟
چه با دوربین چه بی دوربین شما فوق العاده ای.
قوی باش.
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. سعی می کنم عکس بگیرم. چشم.
با درود به آرش عزیز. مشتاق دیدار تو هستیم. شرمنده از اینکه مدتی از تو بی خبرم و نتوانستم تماس بگیرم. درگیر کلی کار هستم. در خوزستان خدمت تو مهمانان محترم هستیم.
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. قربان محبتت.
چه سفر خوشمزه ای !
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. بله.
سلام و درود
یک غذایی در شهر خوانسار تهیه می شود به نام دلمه سیرابی ، یعنی درون سیرابی مواد دلمه را می ریزند و با نخ و سوزن آن را می دوزند
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. جالبه.
خوش به حالتون.خیلی کار جالبیه امیدوارم شما و گروهتون به نتایج جالب و پرباری تو این سفر دست پیدا کنید.ما رو هم از عکس ها و نوشته های زیباتون بی نصیب نذارید.اگه امکان داره جاهایی هم که قراره برین معرفی کنید.
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. چشم. بی اطلاع نخواهم گذاشت دوستان را.
چه خوب!!
فکر نمی کردم در ایران گردشگری غذا فعال شده باشه!!! گردشگر ها را بخش خصوصی جذب کرده یا دولتی؟؟
امیدوارم که مثل همیشه سفرنامه گام به گام بنوسید برامون چون دارم در موردش مطلب جمع می کنم
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. این سفر، گردشگری غذا نیست. یک کار تحقیقاتی و برای یک برنامه تلویزیونیه.
سلام آرش عزیز
ضمن آرزوی موفقیت امیدوارم چهارمحال و بختیاری هم ازاستان هایی باشدکه ازآن همراه باگروه استرالیایی دیدن میکنید
خوشحال میشم اگه در راه این سفرکمکی ازدستم بربیاد
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. متاسفانه چهار محال و بختیاری در دستور کار سفر قرار نداره.
سلام آقای نورآقایی امیدوارم حالتون خوب باشه . در این سفرتون از کدام استانها دیدن خواهید کرد ؟ چون تنوع غذایی در مناطق متفاوت ایران خیلی گسترده است .
در ضمن میخواستم این نکته رو هم یادآوری کنم که همونطورکه خودتون هم مستحضر هستند تمام غذاهای دنیا از سه ریشه اصلی گرفته شده اند که غذاهای فرانسوی ، غذاهای ایرانی و غذاهای چینی هستند ! و بقیه انواع مدیترانه ای یا هندی و ترکی و غیره درزیر مجمو عه این ۳ گروه اصلی قرار دارند .
در ضمن خوشحال میشم در تبریز هم ببینمتون . حتما که تعریف غذاهای تبریز و دستپختشون به گوشتون خورده
به امید دیدار
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. امیدوارم بتونیم به تبریز هم بیاییم.
چقدر جالب .دوباره بهتون غبطه می خورم.خوشحالم که تجربه های اینچنینی تصیب شما میشه که فردی هستینکه اونهارو با ما شریک می شین ….کاشان منتظرشما وگروهتون هستیم …چقدر خوب می شه بیاین اینجا تا پلو شوید وگوشت لوبیا بابادمجون ترشی براتو ن سرو کنم .
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. سپاس از محبت شما.
وای من همیشه یه چنین کاری توسرم بوده و همشدر فکر این بودم که چه جوری و با چه پشتوانه ای شروع کنم….منم می خوام…راستی اگه واسه سفر به مازندران که پر از خوراکی های دیونه کنندهاست همراه خواستین منم هستم.البته شما لطف می کنید به من…
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. باعث افتخاره که با شما سفر کنیم قربان.
سلام
دوست عزیزم یا دوربینتو بده تعمیر کنن یا یه دونه بخر ،البته با دلار ۳۵۰۰تومنی!!!!!!
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. چشم.
سلام عزیز
سه ماه زمان کمی نیست دقیقه نود میفر مایید دوربینیم یوخ
گارداش
ارش خان انقدر سر گرم کمانی که پاک غزال را از یاد برده ای
الزاما کار بزرگ اسباب وعلل بزرگ نمیخواهد که ادم بزرگ میخواهد که شما عزیز هستید
از الزامات کار تیمی توان سنجی جهشی و مویرگی اعضاست
تا بعد
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. سپاس از شما.
آرش خسته نباشی.دوربین میرسه تا چند روزه دیگه .متاسفانه لنز هم گیر نیومد…
دوربین در راهه…
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. چی بگم.
آرش جان سلام
سفر خوبی رو برات آرزو میکنم ،مشتاق دیداردوبارت هستیم
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام بر کیوان عزیز. خدمت خواهم رسید.
خوشحالم که آقای آرش با این گروه استرالیایی بعنوان نماینده ای از ایران زمین همراهی میکنه …..پس از صمیم قلب برانون آرزوی موفقیت دارم هرچند مطمئنم به آرزو نیازی نیست
…………………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. سپاس.
سلام
خدمت از ماست ، منتظریم دادا
………………………………………………………………………………………………………..
جواب: سلام. قربانت.
درود
دوباره مرور می کنم
سه ماه دغدغه و چهل روز زحمت، خاطره دلنشین امروز رو بعد از ۵ سال و نیم ساخت…
زنده باد
انسانهای بزرگ و بزرگ منش هماره آینده نگرند و هر آینده نگری در مرز خویشتن اسیر نمی ماند…
………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. بزرگوارید.
این سفر ۴۰ روزه با این همه مدت برای برنامه ریزی و اتفاقات زیبا و هیجان انگیزش رو باید از اول به آخر و با شوق میخوندم این بود که سر از صفر در آوردم.
میخونمتون چون الهام بخش و با دل و جون کار انجام دادین و نگاشتین.
………………………………………………………………………………………………….
جواب: سلام. سپاس که همراه این سایت هستید.